Né le 20 October 1947, à Tarbes (Hautes-Pyrénées).
Suite à son succès en tant que joueur de rugby avec l’université de Paris et l’Université d’Agen (qui lui a valu le titre de champion de France juniors en 1967), il se concentrera sur sa carrière de dirigeant et deviendra l’une des personnalités les plus importantes du rugby.
Après ses débuts en tant que secrétaire général de la FFR en 1991, Lapasset fut élu son président (fonction qu’il occupe toujours) quelques mois plus tard dans la même année.
Nommé président de l’IRB en 1995/96, il sera à la tête de l’expansion du Rugby. Désigné conseiller pour l’équipe de France en 1996, Lapasset a joué un rôle important dans le comité Haut Niveau au cours des dix dernières années.
Lapasset a également exercé une grande influence lors de la candidature de la France pour la coupe du Monde de Rugby en 2007. En 2004 il fut élu président du Comité d’Organisation.
Il est membre du conseil d’administration du CNOSF et, depuis 1993, co-président du Fonds d'amitié France/Nouvelle-Zélande.
Il est également vice-président du CNOSF et, depuis 1993 co-président du Fonds d'amitié France/Nouvelle-Zélande.
Il est Chevalier de la Légion d’Honneur et Chevalier de l’Ordre National du Mérite de la Nouvelle-Zélande. Lapasset est marié et père de 3 enfants.
